Lunchbox Salade #2

Comme je vous en parlais dernièrement, j’ai décidé de vous présenter mes idées de salades composées de manière à varier les plaisirs au quotidien. 
J’essaierai de vous poster ça au moins tous les dimanches pour que vous ayez de quoi attaquer la semaine !

 

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Lunchbox #2

  • Roquette ou tout autre salade
  • 100g de pois chiches
  • 1 tomates ananas
  • 2 tranches de jambon de Parme, découpé en morceaux
  • Quelques cranberries
  • Avocat (facultatif)

 

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Une salade des plus originales avec ses pois chiches orientaux et ses cranberries canadiennes ! Mais j’adore l’association des goûts autant que des couleurs 😉
Cette salade a tout bon ! Des légumes, de la verdure, des protéines et des féculents… En accompagnement je vous conseille un filet d’huile d’olive et un peu de basilic frais.

 

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Que pensez vous de cette salade ? J’espère qu’elle vous plaira dans tous les cas, et si vous l’essayez, montrez moi le résultat sur Instagram avec le hashtag #lesrecettesdolihealthy et en me taguant sur votre photo @olihealthy

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  • Miam! Ça a l’air super bon et léger! Je crois que je vais testé avec du saumon car pas trés fan de charcuterie, mais sinon le mélange sucré/salé avec l’ananas est vraiment une bonne idée 🙂

    • Hihi ce n’est pas de l’ananas c’est une « tomate ananas » c’est le nom de cette variété de tomates jaunes 😁 Mais ça pourrait être carrément bon avec de l’ananas et du saumon ! Voila tu m’as donné faim ☺️